【ジュエリーラマーノ】日本スピッツウエスティと一緒に営業中:2019年08月03日

2019年08月03日

あぼしメロンはぬか漬けがおススメ

ジュエリーリフォームアドバイザーの

jewelry lamano野口です。

連日の酷暑でクーラー多用のため夏風邪をひかれてる方多いですよね～
付けないと寝れませんし、だるい毎朝を迎えております。

ちょっとだけ畑をしていて、キュウリがよくなるので糠漬けをはじめました。
そこへ母親が植えたあぼしメロンもなってたので、
試しに漬けてみたら、ウマァァァーイ　

ネットを参考に外皮をむき、種を取って水洗い、ペーパーで水けを取って塩揉み。
１２時間漬け冷蔵庫で冷やして頂きました。

あぼしメロンを作っている方には申し訳ないですが、
果物で食べるよりこちらのほうが断然美味しいです( *´艸｀)

何でもやってみたがる性分ですが、
美味しい食べ物が出来ると皆喜んでくれますね(笑)

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